Nos quinzaines

En janvier : Quinzaine de la choucroute et de la compote

jeudi 17 et 14 janvier

vendredi 18 et 25 janvier

samedi 19 et 26 janvier

dimanche 20 et 27 janvier

Choucroute et/ou compote aux raves à la façon traditionnelle

lard – pièce salée -saucisson – vienne

Fr-19.00 sur assiette / Fr-22.00 s/plat

Choucroute à l’alsacienne au riesling

Saucisse de strasbourg – lard fumé – echine de porc – saucisson fumé – riesling

sur réservation : Fr-23.00 s/plat

Choucroute royale au mauler

lard sale et fume – saucisson – piece salee -langue – jarret sale –  37.5 dl de mauler pour deux personnes

sur réservation : Fr-32.00 s/plat

Choucroute de la mer

st pierre- crevettes – joues de lottes – moules – langoustine – entre deux mers

sur réservation : Fr-30.00 s/plat

Choucroute du jour

surprise

Fr-27.00 s/plat